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Super recette de CREAM CHEESE, sans fromage

Qui a envie d’une belle tartine de fromage frais ? Vous savez, ce fromage si crémeux et onctueux… Un vrai régal ! Alors que diriez-vous d’en fabriquer vous-même avec un seul ingrédient ?

Dans cet article, vous allez découvrir une recette tout simplement bluffante de cream cheese fait maison sans fromage !

Pour réaliser ce fameux cream cheese sans fromage, vous avez besoin d’un seul ingrédient comme je vous le disais. Cet ingrédient, c’est du yaourt de soja. Tout simplement !

Ingrédients

  • 1 grand pot de yaourt de soja sans sucre (200 g)

Ustensiles

  • 1 étamine/torchon et 1 bol profond

Préparation

  1. La veille, verser le yaourt de soja dans une étamine (ou dans un torchon propre) et placer au-dessus d’un bol au réfrigérateur pour le laisser s’égoutter toute la nuit.
  2. Le jour « J », récupérer le yaourt égoutté qui s’est transformé en cream cheese !
  3. Il est déjà prêt à être tartiner mais vous pouvez bien sûr l’assaisonner selon vos envies pour en relever le goût.

Pour ma part, j’ajoute une pincée d’ail séché, de sel et de poivre. Et le tour est joué ! Je le trouve parfait ainsi. On peut aussi ajouter du jus de citron et de la ciboulette ou du persil pour une version « herbes aromatiques », ou alors du poivre de cayenne pour une version plus relevée.

Cette recette naturellement sans lactose est idéale pour un repas frais et léger, que ce soit un dips de légumes, une tartine, ou un bagel. Régalez-vous 😉

Vous pouvez également retrouver la recette en vidéo sur Youtube : cliquez ici


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Gâteau au chocolat et courgettes

Jamais une courgette n’aura été préparée d’une manière aussi gourmande !

Dans cet article, vous allez découvrir une belle recette facile à préparer pour un délicieux gâteau, bien moelleux, avec une riche saveur de chocolat.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients

  • 1 petite courgette
  • 20 g de purée d’amandes
  • 2 œufs battus
  • 60 g de farine de châtaigne
  • 60 g de farine de riz complet
  • 25 g de poudre de cacao non sucrée
  • 1 cc de bicarbonate de soude
  • ¼ cc de levure chimique
  • ½ cc de sel
  • 5 carrés de chocolat noir
  • 1 cc d’extrait de vanille
  • 2 cs de sirop d’agave

Préparation

  1. Peler et râper une petite courgette. Réserver.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs (farines, cacao, bicarbonate, levure, extrait de vanille).
  4. Dans un grand saladier, mélanger la purée d’amandes, le sirop d’agave et les oeufs battus.
  5. Incorporer les ingrédients secs à la préparation humide.
  6. Ajouter les courgettes râpées et les pépites de chocolat (2 carrés concassés). Mélanger.
  7. Verser la pâte dans un moule à cake en silicone et enfourner pour 30 minutes.
  8. Sortir du four et laisser refroidir.
  9. Faire chauffer (au bain marie) les 3 carrés de chocolat restant et verser sur le dessus du cake pour former une mini-ganache.
  10. Laisser refroidir complètement avant de servir.

L’utilisation de la courgette permet d’obtenir un gâteau léger et digeste ce qui est plutôt rare pour une recette aussi gourmande. Bien sûr, ça reste un dessert alors on en profite de manière raisonnable, d’accord ? 😉


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Club sandwich by Petit Criquet Healthy

Un grand classique que je revisite pour vous dans une version légère et estivale avec quelques ingrédients qui vont donner du peps comme la menthe et les noix de cajou.

Des ingrédients de qualité pour faire le plein de nutriments tels que des acides gras mono-insaturés, du magnésium, du fer. Et profiter de ses propriétés digestives, anti-microbiennes et anti-inflammatoires !

Ingrédients (pour 2 portions)

  • 4 tranches fines de pain complet ou au levain
  • 1/2 concombre
  • 1/2 gousse d’ail
  • 1 poignée de menthe fraîche
  • 1 poignée de persil frais
  • 1 poignée de graines germées (soja, betterave, luzerne)
  • 1/2 jus de citron pressé
  • 1 pincée de sel rose
  • 1 pincée de poivre
  • 1 yaourt de brebis ou de soja
  • 50 g de feta émiettée (sans lactose)
  • 3-5 noix de cajou

Préparation

  1. Découper vos tranches de pain en triangle et griller au four ou au grille-pain. Laisser refroidir et durcir sur une grille.
  2. Dans un petit bol, verser le yaourt, le sel, l’ail écrasé et le poivre. Mélanger énergiquement avec une fourchette et ajouter le jus de citron, mélanger.
  3. Hacher grossièrement les noix, le persil et la menthe. Puis ajouter à la préparation et mélanger à nouveau.
  4. Éplucher le 1/2 concombre et couper en 2. Découper la première moitié en petits dés à mélanger avec la préparation et couper la deuxième moitié en rondelles fines.
  5. Dresser vos clubs sandwichs : Étaler la sauce yaourt sur les tranches et ajouter les rondelles de concombres, la feta émiettée à la fourchette ainsi que les graines germées.
  6. Refermer vos clubs (aidez-vous de cure-dents au besoin).

Astuce : Remplacez la sauce yaourt à la feta par ma recette de cream cheese maison sans lactose (lien article)


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Glace maison super healthy

Si vous avez déjà goûté à l’açaï, il y a de forte de chance que ce soit lors d’un brunch dans un bistrot branché, sous la forme d’un « açaï bowl » avec des rondelles de banane et du granola.

Dans cet article, nous allons revenir sur les bienfaits de cet aliment particulier et découvrir une recette de glace maison super facile et super healthy parce qu’il n’y a pas besoin d’aller au resto pour se régaler !

La baie d’açaï

Super-aliment d’origine brésilienne, on trouve la baie d’açaï sous forme de poudre, de jus ou de purée congelée. C’est d’ailleurs sous cette forme que je la préfère, car la congélation préserve les nutriments et permet surtout de cuisiner des préparations glacées !

Quand on est en présence d’un prétendu super-aliment, il faut toutefois garder un oeil critique et ne pas croire aveuglément à tous les bienfaits supposés simplement parce qu’on a le « label » super-aliment. Heureusement, je me suis chargée de ces vérifications pour vous!

Pour un fruit, l’açaï contient peu de sucre, peu de fibres et un peu plus de bonnes graisses que la moyenne. Rien d’extraordinaire jusque là.

Une teneur exceptionnelle en antioxydants

C’était sans compter sur les antioxydants, ces fameux composés actifs qui nous protègent contre les radicaux libres. Ces derniers endommagent nos cellules et augmentent le risque de développer certaines maladies comme le diabète, le cancer et les maladies cardiaques. La baie d’açaï apparaît comme une alliée de poids dans cette lutte puisqu’elle est une source exceptionnelle d’antioxydants !

La teneur en antioxydants d’un aliment est mesurée par l’indice ORAC. Pour 100 g d’açaï, on obtient la quantité incroyable de 102’700 unités ORAC. En comparaison, les fruits que nous considérons habituellement comme riches en antioxydants font pales figures. Par exemple, les myrtilles affichent 4’669 unités ORAC pour 100 g et la grenade 4’479 unités ORAC pour 100 g. A la lumière de ces chiffres, le qualificatif de « super-aliment » me semble mérité !


Ma recette de glace à l’açaï

Quantité : 2 portions

Ingrédients

  • 100 g de purée d’açaï congelée
  • 100 g de framboises congelées
  • 100 g de yaourt végétal sans sucre
  • 1 cs de sirop d’agave
  • Toppings : 3 cs de graines de chia, 6 amandes

Préparation

  1. Mixer tous les ingrédients (sauf les toppings).
  2. Concasser les amandes.
  3. Ajouter les toppings (graines de chia et amandes) et savourer.

Retrouvez la recette en vidéo, ainsi que des conseils et mon avis sur les glaces que l’on trouve dans les commerces !


En conclusion

Avec cette recette, vous avez un dessert très gourmand et vraiment sain ! Un apport en sucre totalement maîtrisé et largement suffisant pour être gourmand, aucun produit chimique et surtout un profil nutritionnel très complet :

  • Les fruits apportent les vitamines et plein de nutriments (dont les fameux antioxydants).
  • Les amandes et les graines de chia apportent les bons gras (dont les non moins fameux oméga-3).
  • Le yaourt de soja, les amandes et les graines de chia apportent des protéines.

Quant à la baie d’açaï, la portion recommandée pour une consommation régulière s’élève à 15 g soit l’équivalent d’une cuillère à soupe de poudre d’açaï. Cette quantité contient plus de 15’000 unités ORAC, soit largement assez pour couvrir la recommandation générale de 3’000 unités ORAC par jour pour un apport suffisant en antioxydants. A noter que ma recette de glace açaï doit être consommée immédiatement. La glace fond vite, surtout quand il fait chaud, et elle supporte mal d’être remise au congélateur. Alors adaptez les quantités pour éviter le gaspillage et régalez-vous !

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Ma recette de pâtes farcies

Simple, mais efficace ! Cette recette est un grand classique qui régalera vos invités !

Quantité : 1 portion
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients

  • 70 g de pâtes « coquillage » géantes (ou cannelloni)
  • 200 ml de sauce tomate passata (sans sucre ajouté)
  • 1 oignon
  • 1/2 gousse d’ail
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 1 cs d’origan
  • 1 pincée de sel et de poivre

Ingrédients pour la farce

  • 1 oignon
  • 1/2 gousse d’ail
  • 1 poignée de pignons de pin
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 2 cs de jus de citron
  • 400 g d’épinards
  • Feta (option sans lactose/vegan : tofu)

Préparation

1. Cuire les pâtes al dente selon les instructions de l’emballage. Égoutter et réserver.
2. Émincer l’oignon et hacher la demi-gousse d’ail. Puis faire revenir l’oignon et l’ail dans une poêle préalablement graissée durant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent très légèrement colorés.
3. Ajouter la passata, l’origan et le sel. Laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes tout en brassant régulièrement. Ensuite, verser la passata dans un plat pour la cuisson au four.
4. Préchauffer le four à 180°C.
5. Pour la farce d’épinards, faire sauter les épinards pendant 3-4 minutes dans une grande poêle. Puis, verser les épinards dans une passoire pour les égoutter. Faire revenir l’oignon, l’ail et les pignons dans une poêle préalablement graissée durant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent très légèrement colorés. Reprendre les épinards refroidis et les écraser avec les mains pour les égoutter complètement. Ensuite, les hacher grossièrement. Ajouter l’oignon, l’ail, les pignons, la feta (ou tofu), le jus de citron, une pincée de sel et de poivre. Mélanger.
6. Farcir les pâtes avec la farce d’épinards.
7. Placer les pâtes farcies dans le plat pour la cuisson au four par-dessus la passata.
8. Enfourner pour 25 minutes à 180°C.
9. Laisser refroidir avant de vous régaler !


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Dattes medjool fourrées à l’amande et enrobées de chocolat noir

Comme la plupart des fruits séchés, la datte est très riche mais elle offre également de nombreux bienfaits en plus d’être délicieuse. Dans cet article, nous allons revenir sur les principaux bienfaits des dattes avant de nous intéresser à ma recette de dattes enrobées de chocolat noir.

Comme je vous le disais en intro, la datte est un aliment plutôt calorique qui est constitué principalement de glucides. Il est vrai qu’aujourd’hui on a tendance à se méfier du sucre, avec raison d’ailleurs. Alors quel est l’intérêt des dattes ?

Riche en fibres

Avec environ 7 g de fibres pour une portion de 100 g, la datte est une source intéressante de fibres alimentaires dont les bienfaits sur notre santé sont bien connus.

Les fibres contenues dans la datte en ralentissent la digestion et assurent une assimilation progressive du sucre. C’est pour cette raison que, malgré tout le sucre contenu, la datte affiche un indice glycémique bas (entre 44 et 53 selon les variétés de dattes, 55 étant le plafond pour être considéré comme un indice glycémique bas). 

Riche en minéraux

La datte est par ailleurs une bonne source de potassium et de fer. Elle contient également du phosphore, du magnésium et du calcium. La haute teneur en potassium est intéressante pour votre cerveau car une alimentation riche en potassium permet de réduire le risque d’AVC et agit favorablement sur la pression artérielle.

Riche en antioxydants

Par rapport à d’autres fruits séchés, la datte contient davantage d’antioxydants dont les flavonoïdes, les caroténoïdes, et l’acide phénolique. Ces trois familles d’antioxydants ont de nombreuses actions bénéfiques sur notre organisme et permettent également de réduire le risque de développer différentes maladies. D’une manière générale, nous devrions ainsi favoriser une alimentation riche en antioxydants.

La recette

Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 30 minutes

Ingrédients

  • 6 dattes medjool
  • 3 carrés de chocolat noir
  • 6 amandes
  • 3 cs de coco râpée

Préparation

  1. Faire fondre les carrés de chocolat à feu doux dans une petite casserole.
  2. Dénoyauter les dattes medjool sans abîmer les fruits (vous pouvez utiliser une petite pince).
  3. Insérer une amande à la place du noyau dans chaque datte.
  4. Tremper les dattes dans le chocolat fondu jusqu’à ce qu’elles soient complètement enrobées.
  5. Tremper une extrémité des dates dans la coco râpée.
  6. Déposer sur une grille et placer un frais pendant 30 minutes.

Conclusion

En plus d’être un fruit délicieux qui offre de nombreuses possibilité de recettes vraiment gourmandes, la date permet de remplacer avantageusement le sucre grâce aux fibres que ce fruit contient.

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À bientôt dans un prochain article,
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Crumpets

Après le shakshuka, je continue dans la série des noms rigolos avec les crumpets. 

Ah bon, vous ne connaissez pas cette recette anglaise délicieuse au petit déjeuner ou en collation qui n’est ni tout à fait un petit pain, ni un pancake ?

Pour décrire les crumpets, je mentionnerais les petits trous, une face moelleuse et une face croustillante, une consistance à la fois spongieuse mais légère. Bref, une petite merveille qui se déguste encore chaude avec un petit peu de beurre salé, de la confiture ou de la pâte à tartiner.

Pour finir de vous convaincre, sachez encore que c’est une recette très simple à réaliser et qu’elle demande peu d’ingrédients. Ici je vous propose d’ailleurs une version sans sucre et sans gluten.

La recette des crumpets

Quantité : 8-10 crumpets
Temps de préparation :10 minutes
Temps de repos : 45 minutes
Temps de cuisson : 2x 10 minutes
Matériel particulier : anneau de cuisson ou emporte-pièce rond (idéalement 4 pièces
)

Ingrédients

  • 250 g de farine de riz complet
  • 150 ml de lait d’amandes sans sucre
  • 150 ml d’eau tiède
  • 6 g de levure sèche
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cc d’extrait de vanille

Préparation

  1. Mélanger la levure sèche à l’eau tiède dans un petit bol. Laisser reposer 5 à 10 minutes.
  2. Pendant ce temps, mélanger la farine avec la levure chimique et la pincée de sel.
  3. Incorporer le mélange liquide au mélange sec. 
  4. Ajouter le lait d’amandes et mélanger vivement pendant 2-3 minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte élastique.
  5. Laisser lever la pâte recouverte d’un torchon propre pendant 45 minutes.
  6. Faire chauffer une poêle à feu doux. Graisser la poêle et les emportes-pièces (qui sont posés sur la poêle).
  7. Verser la pâte dans les emportes-pièces (remplir 1 cm, voire 1.5 cm d’épaisseur) et laisser cuire pendant environ 5-8 minutes jusqu’à l’apparition de petits trous sur le dessus du crumpet.
  8. Retourner le crumpet si vous le souhaitez (au besoin, utiliser la pointe d’un couteau pour le décoller de l’emporte-pièce). Laisser cuire quelques secondes de l’autre côté.

Généralement, on ne cuit les crumpets que sur une seule face pour garder l’autre face moelleuse à souhait. Mais même les anglais ne sont pas tous d’accord, alors faites comme vous voulez !

Une dernière astuce : vous pouvez les préparer en avance et les réchauffer au grille-pain. Bien sûr vous perdre le côté moelleux mais on ne peut pas tout avoir, n’est-ce pas ? 😉


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Shakshuka

Un nom rigolo, des saveurs orientales. Décidément, cette délicieuse ratatouille a tout pour plaire !

Le shakshuka est une recette simple mais gourmande. Elle demande peu de préparation, ce qui en fait un plat idéal pour votre brunch dominical.

De plus, c’est un repas tout à fait équilibré grâce aux oeufs qui sont une bonne source de protéines. L’oignon et l’ail ont également des propriétés très intéressantes. 

Ces aliments permettraient de réduire le risque de développer certains cancers. De nouvelles recherches sont encore nécessaires mais il semblerait que les antioxydants et les composés soufrés présents dans ces deux produits soient responsables de ces bienfaits. Je relève que la cuisson affecte ces composés. Il faudrait ainsi ajouter ces ingrédients en fin de cuisson pour profiter pleinement de tous ces nutriments.

Ma recette du Shakshuka

Quantité : 2 portions
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes environ

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 600 ml de purée de tomates (passata) sans sucre ajouté
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 bouquet de coriandre
  • 4 belles tranches de pain au levain
  • 1 cc de graines de cumin
  • 1 cc de paprika
  • 1/4 cc de girofle moulu
  • 1/4 cc de graines de fenouil
  • 1/4 cc de poivre de cayenne (ou un autre piment)
  • 1/4 cc de cannelle

Préparation

  1. Découper le poivron et l’oignon en lamelles plus ou moins fines selon vos envies.
  2. Dans une poêle graissée, faire revenir le poivron et l’oignon pendant 5 minutes.
  3. Ajouter la purée de tomate, la gousse d’ail écrasée ainsi que les épices (sauf la coriandre). Laisser cuire pendant 15 minutes.
  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Si votre poêle peut aller au four, vous pouvez la conserver. Sinon il faut transvaser la préparation dans un plat qui supporte la cuisson au four.
  6. Creuser 4 trous dans la purée de tomate avec une cuillère à soupe.Casser les oeufs crus et verser dans les trous creusé à l’instant.
  7. Enfourner pour 15-20 minutes à 180°C. 
  8. Sortir du four quand la cuisson des oeufs vous convient et ajouter la coriandre.
  9. Toaster les tranches de pain et déguster.

Pour conclure, je vous donne un dernier conseil : avant de vous régaler, laissez refroidir votre shakshuka au risque de vous brûler la langue !


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Mon meilleur dessert – Cheesecake vegan

Pour ce sujet, j’enlève ma casquette de nutritionniste et je vous parle en tant que gourmande car il s’agit d’une recette vraiment très riche à base de purée de cajou. 

J’aime beaucoup cette recette car la saveur de la cajou se marie vraiment très bien avec les dattes et la vanille. De plus, il s’agit d’une recette glacée. Quand vous la dégustez quelques minutes après la sortie du congélateur et qu’elle est fondante, c’est un vrai régal !!!!!

Sans plus attendre, je vous laisse découvrir cette recette vegan, sans cuisson et sans gluten*.  

*Remarque sur le gluten : Les flocons d’avoine purs sont généralement considérés comme étant propres à la consommation pour les personnes allergiques et intolérantes. Toutefois l’avoine est souvent contaminé par d’autres céréales au moment de la récolte, du transport ou du conditionnement. Les personnes allergiques en particulier veilleront donc à sélectionner des produits certifiés sans gluten.

Ma recette de cheesecake vegan

Quantité : 6 petits cheesecakes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de congélation : 12 heures

Ingrédients pour le biscuit

  • 100g de flocons d’avoine
  • 40g de dattes medjool dénoyautées
  • 1 pincée de sel

Ingrédients pour la garniture

  • 100g dattes medjool dénoyautées
  • 100g de purée de cajou
  • 100ml de lait d’amandes sans sucre
  • 70g de myrtilles surgelés (+30g pour le coulis)
  • 1 cs de jus de citron
  • 1 cc d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Mixer tous les ingrédients pour le biscuit. Pour obtenir une préparation homogène, vous devrez peut-être ajouter 1 à 2 cs d’eau, selon le degré d’humidité de vos dattes.
  2. Chemiser 6 moules à muffins avec du papier sulfurisé et déposer la préparation du biscuit au fond de chaque moule.
  3. Mixer les ingrédients de la garniture jusqu’à ce que le mélange soit lisse et onctueux.
  4. Verser la garniture sur le biscuit dans chacun des 6 moules.
  5. Déposer les myrtilles surgelées sur la garniture.
  6. Placer au congélateur pour la nuit (ils se conservent jusqu’à une semaine)
  7. Pour la dégustation, sortir du congélateur 5 minutes avant de manger. Pendant ce temps, faire chauffer 30g de myrtilles surgelées avec 50ml d’eau dans une petite casserole pour réaliser un coulis express que vous pourrez verser sur vos cheesecakes au moment de la dégustation.

Une recette 100% plaisir à consommer avec modération (la nutritionniste est de retour 😉


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Les bienfaits des graines de chia et comment les utiliser en cuisine

Ces petites graines, on n’est jamais vraiment sûr de prononcer correctement leur nom ! Pour ma part, j’ai choisi /tchia/… Maintenant que nous nous sommes mis d’accord sur la prononciation, nous pouvons nous intéresser à cette plante qui offre de nombreux bienfaits en un minimum de calories.

Vous trouverez dans cet article plusieurs idées pour intégrer la graine de chia dans tous vos plats. Et ma recette de Chia Pudding revisite ce grand classique des restaurants « Healthy ». 

Un profil nutritionnel qui nous fait craquer

Riche en minéraux et en antioxydants, la graine de chia contient également :

  • 15% de protéines et tous les acides aminés essentiels
  • 35% de fibres 
  • 18% d’oméga-3 (ALA)
  • 6% d’omega-6

6 idées pour utiliser la chia dans vos plats quotidiens 

  1. Comme graines gonflées dans dans un pudding (comme la recette ci-dessous), dans une limonade ou un thé.
  2. Comme farine pour un pain ou une pâte à pizza (mixées).
  3. Comme topping dans une salade, un muesli, un yogourt, un plat de légumes.
  4. Comme ingrédient complémentaire en pâtisserie pour améliorer le profil nutritionnel d’un cake ou d’une barre de céréales.
  5. Comme gélifiant dans une confiture, une sauce, un gel énergisant pour sportif.
  6. Comme panure pour de la viande ou du poisson (mixées grossièrement).

La recette de chia pudding

Quantité : 1 portion 
Durée de préparation : 5-10 minutes
Temps de repos : 15 minutes (ou plus si vous avez le temps)

Ingrédients

  • 250 ml de lait végétal sans sucre
  • 25 g de graines de chia 
  • 1/2 cc d’extrait de vanille
  • 1 cc de purée d’amandes
  • 1 mangue
  • 1 poignée d’oléagineux à choix (amandes, noix, noix du brésil concassées, etc) 
  • 2 cs flocons de quinoa / de riz / d’avoine 

Préparation

  1. Dans un grand verre : mélanger les graines de chia, le lait végétal et l’extrait de vanille. Mélanger régulièrement pendant 10 minutes.
  2. Laisser reposer. Attention la préparation ne doit pas remplir plus de la moitié de votre verre, le mélange va gonfler. 
  3. Ajouter la purée d’amandes et mélanger.
  4. Déposez sur le dessus les dés de mangues, les noix concassées et les flocons 

Astuce de Petit Criquet Healthy : Pour une recette encore plus gourmande, mixer une demi mangue avec 2 cs d’eau pour réaliser un coulis express à verser sur votre chia pudding.

Illustration issue du programme détox : pour plus d’information
sur le programme détox, c’est par ici.

En conclusion

J’adore voir la réaction hydrophile de la graine de chia qui va gonfler dès qu’elle est placée dans un liquide. Si elle affecte la structure de vos recettes, sa saveur neutre ne va pas modifier le goût de vos plats Vous pouvez donc l’ajouter dans toutes vos recettes qui vont profiter des qualités nutritionnelles de la chia. Alors n’hésitez plus !

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